種菜等於務農嗎?(種花怎沒人說是園丁?)
雖然用心地建造農園,但並不想被定義為務農者,或者被放在哪種農法的框架下,詮釋我在土地上的作為。農園是我選擇的生活方式,這種生活以種植為內涵,當然與”農”有所關聯,但真正的意義是,創建自己的農園,是為了在個人的土地上,與大自然和諧地交融,實踐愛地球的生存模式,過著自給自足的健康生活。
前陣子去宜蘭參與建泰老師的樸門(permaculture)講座,使得這一年來腦中被填塞的各種技術層面、農業實務的知識和框架,逐漸在消融。樸門是仿效自然界中的生態體系,設計可供食用的永續生產環境,讓環境中各種互利的元素被搭配在一起,藉由一種元素的產出來滿足鄰近元素的需求。因此在各種元素彼此偕同運作的同時,不但減少了人力和能源的輸出,也降低了廢棄物的產生。
這種結合原生態、園藝、農業、和其他領域的準自然系統,與其稱之為農法,更像是一種文化、一份思維,也是我正想要的。
此時此刻的農園,雖貌似不怎麼樸門(尚未建立典型的耕作模式),然而廢棄物的回收再使用,早已成為每日生活的重點實踐。家裡用剩的紙箱,總會拆成一片片,作為厚土種植的資材。農園後院的瓜棚沒花半毛錢,是回收別人用過的二手鍍鋅鐵管,搭配砍伐農園既有竹林的老竹搭建而成。每日三餐煮菜剩下的菜葉與果皮,都用來製作環保酵素,作為清潔、淨化、液肥。貓兒子阿弟的屎尿和豆腐砂、脫落的毛髮、手沖咖啡渣、雞蛋殼、去油的廚餘、雜草和落葉等,全數蒐集掩埋在堆肥區,等待發酵作為腐植土。農舍不買天然氣瓦斯,以修剪下來的木頭和枝條當薪材,搭配木氣爐或燒烤爐,露天炊飯。
循環再使用的物資愈來愈多,日常垃圾也就大幅縮減了,對於工業產品的降低依賴,使用大自然的替代能源等,也讓心淨農園節省了許多不必要的開銷。看來,就算窮到只剩下幸福,仍能以身為poor man(樸門)而自豪。
#樸門不是真正的窮人
#秋葵地瓜葉空心菜快樂長大中
#徒手完工29座菜畦及組裝圍板
#螺絲用盡又遇雨只得進屋砍材
#屋旁積水區挖溝排水種植山蘇
#薑黃六兄弟老大遇難兇手疑似..
#霜姊的鳳梨除了美還能說什麼


